Bioprodukte haben eine besonders hohe Qualität, denn angebaut werden sie unter Verzicht auf chemische und synthetische Düngemittel und ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Eventuellen Unkräutern, Schädlingen und Pflanzenkrankheiten wird durch passende Wahl der Arten und Sorten entgegen gewirkt. Die Tierhaltung erfolgt...

Slow Food ist ein Begriff der geprägt wurde durch den immer mehr zunehmenden Konsum von Fast Food Produkten. Slow Food soll genau das Gegenteil bewirken und soll den verzehrenden bewusst essen lassen und jeden Bissen genießen lassen. Essen ist immer...

In vielen Haushalten steht der Wok im Schrank und wird viel zu selten genutzt. Viele verkennen leider immer noch, dass der Wok ein so vielseitiges Küchengerät ist, und das nicht nur für die asiatische Küche. In einem Wok kann man...

Sie lieben Obst und Gemüse? Damit haben Sie einen großen Schritt für Ihre Vitamin C-Zufuhr getan. Unser Körper kann Vitamin C nicht selbst bilden. Wir haben einen Tagesbedarf von ca. 100 mg und stärken damit unsere Immunabwehr, die Bildung von...

Kaum etwas im Leben ist so wichtig wie Gesundheit und ein daraus resultierendes Wohlbefinden. Eine Grundlage dafür ist neben guten Genen und regelmäßigem Sport die gesunde Ernährung. Eine solche benötigt im Gegensatz zur Meinung vieler Menschen nicht unbedingt Bioprodukte oder...

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung spielt für immer mehr Menschen in Deutschland eine immer wichtigere Rolle. Und das natürlich auch zu Recht, wussten doch schon die alten Römer, dass der Mensch ist, was er isst. Eine gesunde Ernährung steigert das...