Wie breite ich passenden Grill-Soßen zu?

Zubereitung des Schafkäse-Joghurt-Dips Zuerst Quark und Joghurt zusammen verrühren. Danach den Schafskäse eine Weile abtropfen lassen, später unterrühren und zerbröckeln. Nun solle die Petersilie abgespült, trocken geschüttelt und danach sehr fein zerhackt werden. Als nächstes ist es an der Zeit,...

Barbecue – Diese Bücher erklären es wie es richtig funktioniert

Über dem Feuer rohe Nahrung rösten ist so alt wie die menschliche Spezies. So sind das Grillen und das Barbecue im Freien ein Ganzjahresevent. Denn unter freiem Himmel umgeben von Bäumen und Sträuchern auf der Wiese oder am Strand, da...

Grilltipps vom Profi – So wird Grillen leicht gemacht

Auf den ersten Blick sollte man meinen, dass Grillen einfach ist und man dabei nichts beachten muss. Dies stimmt so aber nicht, denn auch beim Grill kann man vieles falsch machen. Schließlich sagt man auch hier nicht umsonst, es ist...

Der Burger vom Grill

Jeder kann Burger zu Hause machen. Damit diese auch gelingen und wirklich lecker schmecken, sollte man natürlich einige Tipps beachten. Das richtige Fleisch kaufen Wichtig für einen guten Burger ist in erster Linie das Fleisch. Wichtig ist hierbei, dass man...

Grillen: Die perfekten Rezepte für Abwechslung auf dem Grill

Grillen ist ein beliebtes Hobby bei vielen Freizeit-Köchen, dem man im Garten oder auch auf der Terrasse gerne nachgeht, wenn das Wetter es erlaubt. Grillen im Rahmen der Familie macht ebenso Freude, wie eine große Grillparty für Freunde oder auch...

Austro Grill – Das Buch mit den 200 Grill Rezepten

Die Ernährung und das Essen, wie jedem schon längst bekannt ist, ist für und Menschen lebenswichtig. Unser Körper kann nicht ohne zu essen funktionieren. Wir sind jeden Tag dem Stress ausgesetzt und brauchen jede Menge Energie, um die täglichen Aufgaben...
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